מכבש הגלילה מאמץ הזנה ופריקה מתמשכים, משלב את הפונקציות של שחול, ריסוק וגרגיר, ולוחץ ישירות את חומר האבקה לחלקיקים.
הוא מתאים במיוחד לגרנולציה של חומרים רטובים, חמים, קלים לפירוק או אגרולים.
נעשה בו שימוש נרחב בתעשיות תרופות, מזון, כימיקלים ואחרות.
בתעשיית התרופות ניתן ללחוץ ישירות חלקיקים ממדחס הגליל לטבליות או למלא אותם בקפסולות.